Цинк

Цинк является микроэлементом, а это значит, что организму нужно лишь небольшое его количество, но почти для 100 ферментов он необходим для проведения жизненно важных химических реакций. Поскольку он помогает клеткам расти и размножаться, цинк особенно важен в подростковом возрасте и во время беременности. Цинк также связан с чувством вкуса и обонянием.
Цинк также способствует усвоению витамина Е и поддержанию нормального уровня этого витамина в крови.
Если в организме развивается дефицит цинка, происходит:
• Потеря вкуса или обоняния
• Плохой аппетит
• Депрессивное состояние
• Иммунная недостаточность
• Плохое заживление ран
• Диарея
• Выпадение волос
• Головная боль и тошнота

Цинк играет важное значение при
• Создании ДНК
• Выращивании клеток
• Построении белков
• Лечении поврежденных тканей
• Поддержке здоровой иммунной системы
• Предотвращении развития кожных заболеваний и помощи в лечении акне
Цинк также очень важен при переработке алкоголя в организме, поэтому его дефицит может усилить склонность к алкоголизму.
Источниками цинка в продуктах питания являются говядина, печень, морепродукты, зародыши пшеницы, овсяная мука, морковь, горох, шпинат и орехи.

ИСТОЧНИК:
https://www-hsph-harvard-edu.translate.goog/nutritionsource/zinc/?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=et&_x_tr_hl=et&_x_tr_pto=sc